Jean continue son festival charbonnière avec son équipe de martelleurs qu’on appelle des forgerons voir des métallurgistes ! En tout cas c’est toujours chouette et sympathique.
La charbonnière reste le point central des animations. Jean se lance dans la cuisson en four métallique. Nous passerons les voir dans la semaine. Par contre les 17 et 18 mai j’animerai un stand patrimoine charbonnière au domaine de Lancyre.
Qu’on se le dise !
Une publication fort intéressante qui vient de sortir. A Radio Escapade Danièle Caraux Garson* a animé avec Gérard Souche une série d’émissions intitulées « Escapades en Garrigues ». A chaque émission spécialistes ou passionnés des garrigues dans différents domaines étaient invités. Géologue, écologue, biologiste, etc et même un charbonnier ont participé à ces rencontres radiophoniques. Évidemment le charbonnier c’était moi bien que nous aillons plutôt parlé des fours à chaux.
De toutes ces rencontres il en est sorti un recueil d’une sélection des échanges. Ainsi est né le livre « Garrigues en Transition ». De superbes photographies de Jérôme Berthonneau, illustrent magnifiquement l’édition.
Cette suite de regards différents, toujours passionnants, permettent une nouvelle fois de répondre aux curieux et à l’envie de mieux connaitre ce milieux. Notre territoire des garrigues se dévoile un peu plus et peut être on trouvera là des réponses valorisantes pour sa conservation.
Le livre est vendu 22 €. Possibilité d’obtenir les émissions en podcast via carauxgarson@gmail.com
*Danièle Caraux Garson, l’autrice du livre est ingénieure en agronomie de l’Institut Agro de Montpellier, titulaire du diplôme de viti-oenologue, spécialisée en imagerie satellitaire.
Il y a dix ans un honteux, stupide et révoltant massacre pour un prophète inculte qui n’aimait pas le dessin a voulu détruire l’insubmersible volonté de liberté de nos pensées.
Charb s’appellait Stéphane CHARBONNIER de son vrai nom. Rédacteur en chef de Charlie Hebdo, il était connu pour des textes et des dessins irrévérencieux mais tellement pertinents.
De son nom nous pouvons penser qu’à une époque, un lointain parent, avait été charbonnier. Il y a environ 7000 personnes qui portent ce nom actuellement en France.
Charb, Cabu, Wolinsky et tous les autres vous nous manquez !
10 jours au site du village néolithique de Cambous à Viols-En-Laval. Tout a commencé avec la remise en état de l’aire de charbonnage et Frédéric l’employé communal du village, qu’il soit remercié mille fois, est allé chercher de la terre. Merci aussi à Laurent Salvi, neveu de mon maitre charbonnier Louis, qui nous a fourni cette terre. Puis nous avons réceptionné le bois… est là c’était pas pareil. Des buches énormes qui l’a fallut fendre pendant deux jours, grrrr ! Merci aux aides de passage, Bernard, Antonin et un visiteur.
Malgré tout nous avons, Arthur, Simon et moi agencé le cercle de bois puis monté la meule. Le bois fendu a la qualité de bien se positionner sans faire de trou.
Parallèlement il y avait un chantier de réhabilitation de la toiture de la maison néolithique du site. Nous avons profité des roseaux anciens, de la sagne, pour en faire la couverture générale.
La terre, de vigne, si elle gratuite n’était pas exactement ce qu’il faut pour une charbonnière. Nous avons fortement limité son affaissement avec force bantières.
La mise en feu a bien fonctionné avec des bouts de mòches, des incuits, de l’année dernière.
La conduite du feu a été parfaite jusqu’au dernier 30 cm du bas. Le bois, fayard, frêne et chêne étant assez sec le feu s’est désaxé de la face au vent à l’arrière en fin de cuisson.
Jean mon ami charbonnier d’Ardèche est venu nous rejoindre. La pluie s’est invitée au cavage. Moins de poussière mais une terre qui colle. Cette terre argileuse a cuit formant une carapace qui explique la difficulté que nous avons eu parfois pour percer les traucs, trous, du bas.
Belle moisson de charbon, pas encore tout à fait éteint. 45 sacs de plus de 10 kg chacun.
Merci à l’équipe d’archéologues de la SLP. Ont activement participé à cette cuisson charbonneuse, Arthur, Luc, Simon, Valentin et Karine. Rendez-vous est pris pour l’année prochaine.
Autre chantier, la maison néolithique en rénovation :
A la demande de la Société Languedocienne de Préhistoire, SLP, je vais réaliser une charbonnière à l’entrée du village néolithique de Cambous. Les archéologues vont étudier le déroulement du processus de carbonisation et de l’étude des charbons produits. Nous avions déjà collaboré au même endroit en mai avec un petit manque de temps de cuisson qui n’avait pas permis la carbonisation complète. Cette fois ci nous allons prendre une bonne semaine pour aller jusqu’au bout.
Vendredi 27: mise en place du site et arrivée du bois. Samedi 28 : montage de la meule charbonnière. Dimanche 29 : allumage. Puis du lundi à certainement jeudi, carbonisation et conduite du feu et extinction. Weekend du 5 et 6 octobre nous caverons et récupération du charbon.
Pendant ce dernier we il y aura la rénovation du toit de la maison néolithique et différentes conférences.
Bienvenue à toutes et tous (jour et nuits).
En fait c’est la 20è édition de sa fête de la charbonnière dans son joli coin de garrigue vers Bourg-St-Andéol.
Toute l’équipe était là, les métallurgistes et les forgerons (femmes et hommes). Nous ne sommes passés que pour trois jours. Noé devait être là aussi car ça été le déluge de pluie et même de la grêle. Expérience difficile mais intéressante pour la conduite de la meule charbonnière. En gros, une meule gorgée d’eau ça fume, ça fume, ça fume.
La meule était un peu plus pointue que les autres années. Mais en déposant la terre sur le bois grâce à des paniers en osiers, celle-ci a bien tenu.
Nous n’avons pas pu rester pour caver, soutirer le charbon de bois. La forme finale est parfaite. La terre gorgée d’eau a accéléré le processus de carbonisation par secteur et a permis au final une bonne répartition. Peut être a t’elle collé un peu si pas assez sèche ? Bravo les charbonnier-es, vu les conditions mouillées.
Voilà une partie du programme du 9 au 12 mai à Binic-Etables-Sur-Mer.
Conférence : Louis-Frédéric Rouquette. Par Martial Acquarone. Louis-Frédéric Rouquette traversa l’Islande à cheval en 1922, une aventure qu’il décrit dans son roman L’Ile d’Enfer. Martial Acquarone, photographe professionnel et guide animateur du patrimoine, part en 1982 sur ses traces. Une expédition périlleuse imagée, avec des témoignages d’Islandais ayant connu M. Rouquette. Conférence organisée par le Musée de Binic avec animations enfants et grand public. Centre culturel L’Estran, à 15h.
Programme complet : https://www.binic-etables-sur-mer.fr/actualites/binic-fete-la-morue/
Attention, rendez-vous nationaux à ne pas rater (rien à voir avec les jeux olympiques !!) :
Notre ami Jean, charbonnier de l’Ardèche, réalisera sa vingtième charbonnière avec tous ses amies, du 11 au 20 mai, dans son terrain de garrigues à Bourg-St-Andéol.
L’équipe de forgeron-es, métallurgistes et autres artisans, animeront comme chaque fois la semaine. Des personnes très sympathiques et surtout très compétentes dans leurs domaines, un plaisir de les rencontrer. Pour notre part avec Martine, nous y seront qu’en début de semaine car un autre événement nous attends un peu plus loin, voir ci-dessous. Et avec Jean nous allons trouver le temps de faire de l’huile de cade.
C’est en Bretagne que ce passera l’autre rencontre qui n’a rien à voir avec le charbon mais qui me tient à cœur. Je vais présenter mon exposition « L’Île d’Enfer » à la fête maritime de Binic, le fête de la morue (hé oui!). Rendez-vous du 9 au 12 mai. L’Île d’Enfer c’est par ici : https://ile-denfer.eu/
Musée d’art et de tradition : https://www.museebinic.fr/
Les 14 et 15 octobre, le site néolithique de Cambous aux maisons imposantes, recevait un grand nombre d’activités orientées préhistoire.
Notre ami René, le king du feu, a comme toujours, capté l’attention des visiteurs avec son fabuleux stand des techniques du feu. Planqué dans la maison néolithique reconstituée, attention la porte est basse, il a pu démontrer toute sa science de l’allumage.
Dans la cabane il y avait aussi des étudiantes qui montraient le fonctionnement d’un métier à tisser proto-historique. Elles avaient aussi une superbe jarre dans laquelle elles réalisaient de la teinture végétale. René n’a pas pu s’empêcher de les allumer !
Martine, la vannière immortelle, présentait une superbe collection d’objets en vannerie. Des moules de poterie, en jonc, montraient comment nos ancêtres lointains utilisaient le tressage des végétaux. Des visiteurs ont travaillé certains végétaux sous la direction de Martine. Elle démontre ainsi que la vannerie très ancienne et quasi la même qu’aujourd’hui.
Pour ma part, j’ai accueilli tout au longs de ces deux journées, en compagnie de mon collègue ardéchois Jean, avec sa compagne Anne-Marie, un public continu. Beaucoup d’intérêts ont été exprimé par ces visiteurs avec une forte envie qu’on ouvre la meule.
Ce fut chose faite dans l’après midi du dimanche. L’extinction n’étant pas terminée il a fallut jouer aux pompiers avec les reprises de feu.
Il y avait dans le site un grand nombre de stands et d’animations, dont de la métallurgie. Le charbon produit par ma charbonnière Ar-Nhette servira aux expériences des archéologues dans les recherches sur le travail des métaux. Le site de la Société Languedocienne de Préhistoire : https://www.prehistoire-cambous.org/
5 jours et 4 nuits passés auprès de ma charbonnière Ar-Nahette à Cambous.
L’allumage, moment très important, a duré 3 h. Le tirage était faible, pas de vent, une douceur incroyable. Cela n’aide pas finalement, la cuisson commence mollement et le restera jusqu’à la fin. dérèglement climatique qui s’impose même là…
Puis c’est parti pour plusieurs jours. J’ai la compagnie d’Arthur, un futur égyptologue déjà confirmé, qui me donne un bon coup de main.
Les nuits sont aussi douces et parfois un peu longues. Sommeil coupé, un petit feu de bois pour seul compagnon. Les sangliers ne viennent même pas nous voir. J’aurai tant aimé avoir la visite d’un loup. Par contre la grande ourse, Jupiter et Vénus nous accompagnent avec en fond la voie lactée, un délice !
Fumées jaunes, fumées bleues, le processus se déroule. Toujours un peu poussif, on ouvre bien en bas. Manque un peu de vent. Arthur pose un hamac, ça va mieux que mal assis dans les chaises de camping. Faudra prévoir un rocking chair pour la prochaine fois.
La meule se tasse, les couronnes de trous sont de plus en plus basses. La conduite du feu parait lente, alors qu’elle demande une attention permanente.
Grâce au kit solaire de COOPDEA, nous avons une lampe électrique qui éclaire toute la nuit. Pratique et souple, il nous permet de recharger nos téléphones et lampes sur batteries.
A suivre, les journées de l’archéologie et territoires …
Si le ciel nous tombe pas sur la tête (citation historique !!), j’aurai l’occasion de réaliser une charbonnière sur le site du village préhistorique de Cambous du 6 au 15 octobre.
Cette cuisson s’inscrit dans le cadre des journées « Archéologie et Patrimoine » qui auront lieu les 13, 14 et 15 octobre. Avec de très nombreuses animations et expositions dans les communes de Viols-En-Laval et Viols-Le-Fort.
En attendant d’avoir le programme détaillé, voici celui de Cambous :
Ces journées sont réalisées par diverses associations et institutions et pour ma part je collabore avec la Société Languedocienne de Préhistoire https://www.prehistoire-cambous.org/
Cambous, un village néolithique exceptionnel avec la reconstitution d’une maison de cette période.
Il y avait donc trois charbonnières au colloque des charbonniers d’Europe. L’une était la meule de bois à carboniser et plus important, deux femmes charbonnières, qui se sont attelées à la conduite du feu dans la meule.
Ces deux personnes ont une longue expérience dans ce domaine. Maitresse d’œuvre dans le déroulement de l’activité, elles ont été aidé pour le montage par une grosse équipe de bénévoles.
Cette meule suisse est assez étonnante pour nous autres, pauvres charbonniers du sud. Les moyens mis a disposition sont énormes, machines, coupe du bois et autres engins dépassent largement nos faibles moyens.
Le bois a carboniser était du hêtre. Je n’ai vu le montage de la meule que par des photos et c’est très similaire à nos pratiques. La couverture générale est en branches de conifère, la tête vers le bas. Le plus étonnant est la carapace, je n’hésite pas a utiliser ce mot plutôt que couverture, de fraisil (terre ? + poudre de charbon). Un camion plein de ce matériaux qui date de plusieurs décennies et récupéré à chaque fin de cavage.
Une bétonnière mélange cette poudre avec de l’eau…maçon nous voilà ! Les padawans déposent en couches épaisse ce mélange, au moins 20 cm à la base. Les deux Jedis féminins, affinent la couverture avec leurs bottes. L’Étoile de la Mort ( Death star) prend forme. L’utilité de cette carapace bunker, nous explique Doris, est sa résistance aux vents et à la pluie, qui peuvent être très forts dans cet endroit. Inutile de se prendre la tête avec des paravents, notre problème récurant.
Les deux charbonnières sont Doris Wicki et Heidi Moy. Deux femmes volontaires qui ont conduit la carbonisation et uniquement à elles deux. Je n’ai malheureusement pu assister qu’au début du travail. L’allumage est beaucoup plus simple que chez nous mais par contre il y a un cérémonial très sophistiqué.
Deux pelles de braises suffiront pour démarrer. Perché au sommet de la meule, tout un aréopage de personnalités, discourent avant que Doris monte avec la première pelle. Une fois celle-ci vidée dans la cheminée, Doris redescend avec agilité sur la grosse échelle et sa compagne de travail lui donne une autre pelle chargée de braise. Une fois vidée, c’est au tour d’un verre de schnaps d’être versé dans le trou. Tout ce beau monde se congratule puis quitte le sommet pour retrouver la foule au pied de la meule. Un beau spectacle accompagné par les sonneurs de cloches avec leur musique un peu particulière, bling blong !
Toutes les deux heures, nos dames, versent un sac de copeau dans la cheminée. Cela reste un petit mystère que je n’ai pas encore très bien compris. Certainement que c’est le processus d’allumage qui est progressif et dure toute la nuit. Au petit matin la meule fume tranquillement, les premiers trous en couronnes sont formés, la carbonisation est enclenché.
Au début du montage de la meule, un socle de rondins de bois posée en étoile, isole les bois a carboniser du sol. D’après les photos exposées, la meule sera tassée avec une pointe en sont milieu. Nous retrouvons là le même schéma de nos charbonnières. Par contre de grosses flammes sortent par les trous du bas, ce que nous n’avons jamais…ou bien c’est foutu !
C’est dommage que je n’ai pas pu rester pour suivre toute la carbonisation. J’aimerai voir son évolution même si ce n’est guère différent des miennes. La différence est nettement sur les moyens employés. Nous sommes là sur de l’artisanat haut de gamme à la limite de l’industriel.
À suivre, le gazogène des Markus…
Le monde des charbonniers, et même charbonnières, car j’ai découvert deux femmes charbonnières, est extraordinaire et toujours surprenant.
Nous voilà dans une petite commune de la Suisse alémanique, c’est à dire germanophone, au village d’Erlinsbach, non loin de la frontière allemande. Une région industrialisée mais le village a gardé ce coté alpin avec de belles forêt.
Là, une association de plus de 500 personnes, nous ont accueilli pendant trois jours et demi. Nous ! 300 charbonniers, principalement allemands et aussi slovaques, italiens, anglais et bien sur français. Et donc deux femmes, qui étaient chez elles et qui seront les maitresses charbonnières de la meule construites sur place. https://www.850-johr-speuz.ch/
L’organisation, dirigée par son président, Markus Lüthy, avait mis les les petits plats dans les grands, avec un service digne des plus grands restaurants. Ils nous avaient concocté un programme culturel et festif très intense.
Ce rassemblement est dans le fonctionnement de l’association européenne des charbonniers, l’EKV. Tous les deux ans, les membres de l’association se retrouvent pour l’assemblée générale quelque part en Europe, accueilli par une structure locale de charbonniers. Les Allemands étant les plus engagés dans cette tradition, avec de nombreuses associations, sont les plus représentatifs. Le prochain rassemblement sera en Bavière dans deux ans.
Karl Joseph Tielke, est actuellement le président de l’EKV. Une personne sympathique dont j’ai eu très grand plaisir à rencontrer. https://www.europkoehler.com/index.cfm
Fanfare de l’armée Suisse, groupes musicaux divers, cors des Alpes et une surprise de taille, 20 bonhommes qui agitent de grosses cloches. Parait que c’est très traditionnel, et très bruyant, cela s’appelle les sonneurs de cloches…meuh !
Et de belles rencontres, avec l’association alsacienne Les Charbonniers du Fleckenstein dirigée par Charles Schlosser, là aussi quelqu’un de très attachant comme tout le groupe.
Un énorme merci à toute l’équipe suisse et à toutes les personnes que j’ai rencontré qui me laissent un excellent souvenir de ce séjour.
Suite avec la charbonnière des deux charbonnières…
L’EKV, association européenne des charbonniers, a publié un livret sur les charbonnières en fosse. Nous sommes quatre rédacteurs a y avoir contribué.
« A propos de la carbonisation du bois dans les fosses« .
Les différents articles sont pratiquement tous relatant des expériences, dans des fosses plutôt classiques en rond. Et souvent associé à des archéologues. Ce qui fut mon cas en Hollande, avec une équipe de chercheuses (https://www.altimara.eu/blog/2021/11/04/archeo-et-fosse/).
Dans mon article, en français et en allemand, je parle de mes différentes cuissons en fosse. Une des plus vieilles technique de carbonisation que l’homme avait mis au point pour la production de charbon de bois en quantité. C’est tout au moins ma conviction.
Je remercie l’EKV, de m’avoir sollicité pour cette publication, ainsi que Charles Schlosser pour la traduction en allemand.
Possibilité de commander ce livret :
„Über die Verkohlung des Holzes in Gruben“
Wenn wir uns mit diesem Heft daran machen, praktische Verfahren der Verkohlung von Holz in Grubenmeilern experimentell zu beschreiben, begeben wir uns auf nahezu unbekanntes Land, denn die Technik der Grubenköhlerei ist schon lange aus der Übung gekommen. Und so verstehen sich auch die Beiträge dieses Heftes als Versuche mit offenem Ausgang, der Praxis der Grubenköhlerei auf die Spur zu kommen.
Vorgestellt werden drei Versuche mit unterschiedlichen Varianten:
– Thomas Faißt, Baiersbronn, beschreibt das Grubenmeiler-Experiment im Campus Galli;
– Josef Gilch, Ebermannsdorf, stellt eine experimentelle Betrachtung über zwei Grubenmeiler in Ebermannsdorf vor;
– Martial Acquarone, Ste Croix De Quintillargues (Frankreich) resümiert seine mehrjährigen Erfahrungen mit unterschiedlichen Varianten von Grubenmeilern.
Abgerundet werden dieses Praxisberichte durch eine Zusammenstellung von wichtigen Quellen der Grubenköhlerei in alten Fachbüchern zur Köhlerei.
Ich bin froh und dankbar über die Bereitschaft der drei Autoren, ihre Erfahrungen auf der Suche nach einer vergessenen (vielleicht sogar verlorenen) Technik der Köhlerei zur Verfügung und sich einer hoffentlich einsetzenden Fachdiskussion unter Expertinnen und Experten der aktuellen europäischen Köhlereiszene zu stellen. Einen grossen Köhlerdank für eure historische Neugier und das erkennbar gute Knowhow!!!
Das Heft kann beim Europatreffen in Erlinsbach direkt erworben oder bei mir bestellt werden (tielke-borchen@t-online.de). Der Preis beträgt 9,00 € zzgl. Versandkosten.
En Français (…approximatif) :
« Sur la carbonisation du bois dans les fosses »
Lorsque nous entreprenons dans ce livret une description expérimentale des méthodes pratiques de carbonisation du bois dans les fosses, nous entrons dans un territoire presque inconnu, car la technologie du charbon de bois est depuis longtemps hors d’usage. Les contributions à cette question sont donc considérées comme des tentatives illimitées pour aller au fond des pratiques de l’extraction du charbon.
Trois expériences avec différentes variantes sont présentées :
Ce rapport pratique est complété par une compilation de sources importantes sur la fabrication du charbon de bois dans des ouvrages anciens spécialisés sur la fabrication du charbon de bois.
Je suis heureux et reconnaissant de la volonté des trois auteurs de partager leurs expériences dans la recherche d’une technique oubliée (peut-être même perdue) de fabrication du charbon de bois et de participer à ce qui sera, je l’espère, une discussion spécialisée entre experts de l’actuel charbon de bois européen.
Le magazine peut être acheté directement lors de la réunion européenne à Erlinsbach ou commandé chez moi (tielke-borchen@t-online.de). Le prix est de 9,00 € plus frais de port.
C’est en Suisse, à Erlinsbach, que va se dérouler la 14e Rencontre européenne des charbonniers. Hé oui, nous avons une fédération de charbonnier-es en Europe, l’EKV. Les principaux animateurs sont des Allemands. Pendant trois jours nous allons mélanger nos expériences en carbone et nos saveurs fumantes.
Cette année ce sont des femmes charbonnières qui vont réaliser la carbonisation, avec une meule conséquente. Certainement bien ordonnée comme il se doit dans ce doux pays de l’ordre et du rangement.
Des réunions, des visites, des musiques et surtout de bons repas nous attendent.
Du 7 au 10 septembre. Reportage en vu !
https://www.koehlerfest-speuz.ch/willkommen
Au musée national de Reykjavík, il y a une exposition sur la métallurgie au moyen-âge en Islande. La production de fer était possible grâce à des nodules de fer issus de la dégradation des basaltes. Pour la réduction du métal, l’emploi de bas-fourneaux a été possible en utilisant les matériaux locaux. La structure générale, en colonne, du four était en terre gazonnée. L’intérieur était enduit d’une couche d’une sorte d’argile grise dont je n’ai pas pu savoir son origine.
La production de fer a été pratiqué une grande partie de l’île.
A cette époque et depuis le début de la colonisation au 9è siècle, l’Islande était couverte par de vastes forêts. La température était plus chaude qu’aujourd’hui. La déforestation et le mini âge glaciaire qui débutera au 16è siècle, ainsi que l’élevage des moutons de façon extensive, vont réduire presque à néant la couverture arbustive, telle que l’on voit aujourd’hui.
Lors de la reconstitution, les archéologues ont estimé qu’il fallait 25 kg de charbon de bois pour réduire 10 kg de nodules de fer et obtenir un lingot de 1 kg.
Malheureusement, encore une fois, la qualité du charbon de bois n’est pas évalué. Ou tout au moins ne ressort pas dans les explications. Nous savons que les essences d’arbres carbonisés sont essentiellement des bouleaux. Betula tortuosa, un bois blanc de faible densité. La technique en fosse, qui était celle utilisée, ne permet pas d’avoir une certitude de la densité du carbone obtenue par la carbonisation.
Les fosses semblent être assez petites, une étude pourrait donner des renseignements très utiles sur cette activité de nos charbonniers du grand nord. L’Islande est très pauvre en ressources naturelles, il a fallut aux colons et à leurs successeurs trouver des astuces et des innovations pour produire sans beaucoup de matière première. Là est la formidable capacité d’adaptation des ces femmes et hommes.
Litli-Húrtur est le nom d’une colline qui surplombe la fissure éruptive de cette année 2023 dans la presqu’île de Reykjanes, à 40 km de Reykjavík, Islande.
L’activité volcanique est à sa fin d’après les volcanologues, avec un cratère final qui montre de belles projections de lave.
Bien que l’approche soit difficile et réglementée à cause des gaz toxiques possibles mais aussi du comportement d’inconscients qui marchent sur la lave, nous avons tenté le coup et ce fut une belle réussite.
Le cratère bouillonne en permanence avec des projections et des coulées sont visibles tout autour. Elles parcourent différentes distances dans des canaux souterrains et ressortent d’ici de là.
Cette presqu’île en est à sa troisième éruptions en trois ans !! Cela se rapproche de Reykjavík et sa banlieue. Certains commencent à se faire du mourront des installations qui ont vu le jour sur les laves millénaires…
Le mont Keillir, pyramide naturelle, sert de décors majestueux à ces lieux.
Pour la sécurité : https://safetravel.is/eruption-in-reykjanes/
Ouf, nous avons l’autorisation de faire du feu malgré la sécheresse. Aux outils charbonnier et apprentis charbonniers !! Niveler le site, entreposer les 6 m3 de bois et les 2 m3 de terre, il nous faut aussi trouver 100 m de tuyau pour avoir un point d’eau. De la paille, préparer du bois sec d’allumage et d’entretien, des enchantillons (haha ??), des pelles, des râteaux, des seaux et tout un bazar utile et nécessaire. La boisson, les chapeaux, des sièges, un tente abris, deux éléphants et un rond de serviette…
Début des opérations d’aménagement, la semaine prochaine après le 1 mai (manif d’abord).
Mois de mai, mois des charbonnières. Pendant que je conduirai la mienne à coté du Pic-St-Loup, Jean et son équipe auront la leur dans le petit coin de garrigue ardéchoise comme chaque année. Faites fête au charbon de bois et aux charbonnièr-es !
Cambous est un un site archéologique, proche du village de Viols-En-Laval dans l’Héraut. Ce site est remarquable par son village néolithique, avec des fonds de cabanes bien conservées. Une maison de cette époque a été reconstitué, avec un toit en chaume, qui sont des roseaux de sagnes.
Le lieux sert pour des expérimentations archéologiques en plus de son caractère touristique et patrimonial.
Au mois de mai, du 6 au 13/14, je conduirai une charbonnière d’environ 6 stères. Nous seront toute une équipe, des archéologues, étudiant-es et bénévoles. Le 13 sera la journée Faites de la préhistoire, avec des animations, dont René et ses techniques du feu et Martine la vannière sauvage.
Plus d’informations : https://www.prehistoire-cambous.org/evenements/
L’année va commencer fort avec une exposition sur un autre sujet qui m’est cher. A partir du 1er février, j’aurai le plaisir d’exposer à la médiathèque Albert Camus de Clapiers, 12 panneaux plus une galerie de photographies couleurs sur l’Île d’Enfer. Un roman d’aventures vécues en Islande https://ile-denfer.eu/. Le 4 février, conférence à 18h. Qu’on se le dise !
Cotè charbon, le plus grand rendez-vous sera celui de la charbonnière du mois de mai à Cambous. nous aurons le temps d’en reparler !!
En septembre, symposium des charbonniers européens en Suisse. Achtung Gross réunion, préparée par nos amis allemand.
Allez, bonne année à tout le monde, sans broyer du noir…ou juste ce qu’il faut pour faire de beaux écochars.
LES MÉTALLURGISTES.
Tout ce beau et bon charbon de bois est utilisé par les métallurgistes. Ceux-ci, au grès des envies, pratiquent la réduction, le coulage et autres dans des bas fourneaux ou des foyers puissamment alimentés en charbon et ventilation.
La métallurgie est la base avant la forge et/ou le travail des métaux. Extraire, la réduction, un métal de sa gangue de roche, laisse rêveur de penser comment les Hommes ont découvert ce principe. Ce qui est sur c’est qu’il a fallu d’abord savoir produire du charbon de bois en quantité.
C’est un travail souvent harassant qui mêle chaleur et patience.
LES CHARBONNIERS, la meule.
Nous nous sommes retrouvés, charbonniers, forgerons, métallurgistes et autres artisans des savoir-faire ancestraux chez Jean, en Ardèche, comme chaque année en mai.
Il y avait la traditionnelle meule des forgerons et de Jean, une cuisson dans un four métallique et ma charbonnière en fosse circulaire.
J’écrirai un peu plus tard deux autres articles concernant ces deux façons de carboniser.
La meule était plus plate cette année, ou plutôt moins bombée. Recouverte de la terre noire, elle avait un bel aspect. La couverture végétale était non pas de buis mais de ramilles écrasées. Le buis a sérieusement disparu à cause de la pyrale. Montée lors du weekend, l’allumage de la meule a eu lieu le lundi matin. Les bois sont posés sur des palettes, technique mise au point l’année dernière, pour limiter les incuits des bois qui touchent le sol.
Comme on a affaire à des forgeron-e-s, une solide échelle en fer avec une rampe a été construite pour monter au sommet de la meule.
L’allumage est toujours le moment le plus rassembleur. Grosse fumée, photogénique pour les badauds, un peu moins agréable pour celles et ceux qui alimentent le feu.
Le maitre surveille, bien que Krem, forgeron de métier, soit tout à fait capable d’assumer cette cuisson. La passation est en marche, voire effective.
Cette année la meule a fonctionné au turbo, le tirage a été violent. Le fait d’avoir des palettes, donc un plancher ouvert doit influencer sur la conduite du feu. La cuisson a été assez courte, 4 jours et nuits.
Puis dimanche le charbon a été cavé, récupéré. Un peu plus d’une tonne, assez pour alimenter les forges et bas-fourneaux jusqu’à l’année prochaine.
C’est reparti pour une semaine de charbonnière et forge.
De très bons moments dans un environnement superbe au milieu des vignes du Château de Lancyre et face au Pic-St-Loup.
Les visiteurs avaient un parcours au travers des vignes et de la garrigue. J’étais posté dans une ancienne charbonnière, au sommet d’une colline avec de la Syrah et du Carignan autour.
Les participants arrivaient par petits groupes. Beaucoup ont découvert cette activité de charbonnier et son implantation en garrigue.
L’organisation a été au top, gentillesse et compétence, une excellente ambiance.
En amont, avec Pierre et Thibault, mes deux stagiaires en formation COOPDEA, nous avons monté la meule. Une façon pour eux de connaitre encore plus le métier de charbonnier. Quand ils seront au Togo pour mettre en place des unités de charbon végétal, ils seront capable de parler aussi des carbonisations traditionnelles. Et nous avons été aidé par Julien du domaine.
Un petit souvenir en l’honneur de M. Durand, avec qui j’avais partagé de bons moments sur le vin mais surtout avec les charbonniers, émission « Viure al Pays » et dont l’emplacement de cette charbonnière lui tenait tant à cœur.
Rendez-vous le 9 avril à Sanilhac-Sagrie pour la fête de la Réserve Naturelle des gorges du Gardon. Il y a trois ans j’ai restaurer une faulde, emplacement de charbonnière, dans un chemin qui descend au Gardon.
Cette année avec la charcoal team, Nathalie, Martine et René nous reprenons nos activités ensemble. Démonstrations et partage dans les domaines de la teinture végétale, l’art du feu, la vannerie sauvage et le charbon de bois.
Nous ne serons pas seul, regardez le programme ci-dessous.
Merci à Pauline et à son équipe de la réserve, de nous avoir invité pour cette manifestation.
Autre rendez-vous du 14 au 22 mai chez Jean en Ardèche.
Une lueur d’espoir pour celles et ceux qui meurent de la bêtise humaine!
Une belle chorégraphie des râteaux en mode cavage ! Charbonnière de Ulft
Un joli petit film qui résume le temps de la charbonnière aux Pays Bas à Ulft.
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