Depuis plusieurs jours j’ai le plaisir d’accueillir deux stagiaires. Pierre et Thibault, en fin d’études d’ingénieurs à l’école EPF, ont choisi l’ONG COOPDEA pour réaliser leurs stages en entreprise.
Ils vont partir au Togo pour mettre en place des unités de carbonisation de charbon végétal. L’opération se déroulera avec une association locale.
Formation aux différents types de fours dans un premier temps. Du plus basique au plus gros.
Fabrication de galettes d’écochar, avec broyage des végétaux carbonisés.
Puis à la presse pour obtenir les galettes ou briquettes que nous appelons écochar.
Notre association COOPDEA vend du biochar au kilo. Issu de la carbonisation des déchets verts, ce biochar améliore la qualité de la terre des plantations. Le biochar est un charbon qui en captant nombres d’éléments importants pour les plantes tel que l’eau, les minéraux et les bactéries et en les restituant progressivement va permettre aux végétaux de ne pas être en stress. 
De nombreux travaux au Jardin et à l’atelier.
Extension des plants à biochar au Jardin de Fontanès. Le maraicher a créé trois zones de 3 m2 chacune pour de nouvelles plantations. Pommes de terre, courgettes et salades. Cela couvre maintenant 15 m2. 10 kg vont être rajouté cette semaine.
Malgré le froid piquant, j’ai repris les cuissons. Avant cela j’ai modifié les tuyaux des gaz des tonneaux. Des tubes de 18 et 20 mm, car avec les anciens moins gros ils avaient tendance a se boucher avec la suie. J’ai positionné un bouchon sur chacun qui laisse une ouverture possible pour ramoner.
