Retour en cette presque fin d’hiver au Jardin de Fontanès. Je vais reprendre la carbonisation des végétaux.
Le four en terre est bien mal en point. A priori nous n’allons plus l’utiliser, tout au moins dans cette forme.
Le stock est bien sec, biochar en vue.
Kevin a taillé ses oliviers. Ce végétal est excellent pour le charbon végétal.
Cette année nous avons trois étudiants en ingénierie qui vont nous rejoindre pour développer les projets.
