Houtskool Maken

Posted by Martiou on 23 octobre 2021
Posted in: 0- MES CHARBONNIÈRES, Charbon de bois, Charbonnier du Monde, événementiel. Tagged: , . Leave a Comment

La semaine est passée et après 6 jours de cuisson j’ai arrêté la charbonnière. Nous devons attendre 2 à 3 jours avant le cavage, le défournage.

La cuisson est ardente à l’intérieur de la meule.
Sous la lune, la meule se déplume !
Fin de cuisson, la forme est optimale.
Au réveil avec …120% d’humidité.
Un timide soleil éclaire la meule.
Et notre ami le héron qui nous a accompagné tout du long du processus !!!

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