Pour Noël c’est un peu tard mais je vous recommande ce beau livre » Charbonniers de Brocéliande, l’art de la Fouée ». De très belle photos en noir et blanc de Pascal Glais retracent une des dernières cuissons réalisée dans cette forêt mythique. Deux « anciens », dont une dame, témoignent de leurs vies rustres dans ces bois. Il y a évidemment beaucoup de points communs avec ceux d’ici hormis le fait qu’ils ne sont pas issus de la migration mais autochtones. Les meules sont similaires sauf la cheminée centrale dont on retrouve une technique, en triangle, du centre de la France.
« Charbonniers de Brocéliande : l’art de la fouée » est un projet porté par l’Association des Amis de la Bibliothèque de Paimpont, réalisé par Laurent Goolaerts agent du patrimoine à Paimpont, et Frédéric Chenu animateur Multimédia à la Médiathèque de Plélan le Grand.
Disponible dans les librairies de Paimpont, Plélan, Guer et Ploërrmel, ainsi qu’à la mairie de Paimpont.
Le témoignage « cru » de ces deux personnages et l’ensemble des photos donnent un bel ouvrage que je vous recommande.
Association Les Amis de la Bibilothèque de Paimpont, 1 esplanade de Brocéliande, 35380 Paimpont (tél pour avoir le prix actuel 02.99.07.84.56). Bon de commande: http://foret-broceliande.fr/IMG/pdf/bdc-charbonniers.pdf.
Photo Pascal Glais in Charbonniers de Brocéliande
