Ô surprise, dans un restaurant perdu au milieu d’une coulée de lave, à Húsafell, je m’assois à une table et là une photo de charbonnière est juste au dessus de moi…
le fermier Thorsteinn a été photographié par Þrándur Thoroddsen, cinéaste/photographe, en 1954, pendant une cuisson. Apparemment c’est avec du bouleau que ce charbonnier travaille. On retrouve là la même forme de cuisson à l’air libre puis recouvrement par de la terre comme à Skatafell.