{"id":4780,"date":"2026-05-22T13:30:35","date_gmt":"2026-05-22T12:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altimara.eu\/blog\/?p=4780"},"modified":"2026-05-22T13:34:24","modified_gmt":"2026-05-22T12:34:24","slug":"les-forets-de-latlantique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altimara.eu\/blog\/les-forets-de-latlantique\/","title":{"rendered":"Les for\u00eats de l’Atlantique"},"content":{"rendered":"\n

Le sud de l’Islande est bord\u00e9 par une longue plage de pr\u00e8s de 200 km. Le sable est noir, r\u00e9sultat d’une multitude d’apports de mat\u00e9riaux, essentiellement des coul\u00e9es de boues dont le volcan Katla est un grand pourvoyeur. Les fleuves apportent en continu des limons et galets, rares sont les rivi\u00e8res d’eau claire car elles charrient cendres et scories dans des eaux aux teintes grises. Depuis la fin des p\u00e9riodes glaciaires, l’\u00eele se soul\u00e8ve lib\u00e9r\u00e9e de la masse des glaces qui ont fondu. La remont\u00e9e de ces montagnes \u00e9loigne la c\u00f4te dans ce long lin\u00e9aire ondulant qui forme cette frange sud.<\/p>\n\n\n\n

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Les plages sont immenses, constamment battues par les vagues qui apportent toute sorte de \u00ab\u00a0laisse de mer\u00a0\u00bb. Parfois des bateaux, souvent des bois, des troncs qui ont longtemps navigu\u00e9 et malheureusement aujourd’hui tout un tas de d\u00e9tritus li\u00e9s \u00e0 la p\u00eache.<\/p>\n\n\n\n

Bois venant principalement du nord est, de Sib\u00e9rie et nord Scandinavie. Mais aussi du sud, transport\u00e9 par le Gulf Stream depuis le golfe du Mexique.<\/p>\n\n\n\n

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D’o\u00f9 viens-tu bois bor\u00e9al, navigateur au long cour, naufrag\u00e9 sans bateau ?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dans les temps anciens ces bois flott\u00e9s avaient une grande valeur, surtout pratique car ils servaient pour de nombreux usages, objets de la vie courante, meubles et maisons ou pi\u00e8ces de bateau. Aussi il n’y a gu\u00e8re de r\u00e9f\u00e9rence de son exploitation en charbon de bois.<\/p>\n\n\n\n

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Parfois ce sont de grosses b\u00eates qui s’\u00e9chouent, puissant cachalot aux dents si pr\u00e9cieuses.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

J’avais eu l’occasion de tester la carbonisation de ce bois voyageur. Avec un r\u00e9sultat surprenant par sa qualit\u00e9 et sa facilit\u00e9 d’utilisation.<\/p>\n\n\n\n

Premier test, le barbecue. C\u00f4telettes d’agneaux, l’allumage est ultra rapide, la cuisson homog\u00e8ne, nous nous sommes r\u00e9gal\u00e9s ! Des cendres sont d’un beau orang\u00e9-rouge certainement du au sel accumul\u00e9 par ces bois navigateurs.<\/p>\n\n\n\n

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L\u00e9ger, puissant, serait-ce le charbon id\u00e9al !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bois de mer, bois sal\u00e9, les cendres sont fabuleuses.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La carbonisation en auto gazog\u00e8ne fonctionne plein pot (Prochain article sur la carbonisation). Le charbon quoique tr\u00e8s l\u00e9ger tinte comme du cristal et il est bien noir. Si les pins ou r\u00e9sineux sont la majorit\u00e9 des bois \u00e9chou\u00e9s il est difficile de d\u00e9terminer leur nature \u00e0 tous.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons profit\u00e9 d’un tr\u00e8s beau temps en ce mois de mai pour carboniser deux gros sacs de restes de bois. Les fermiers utilisent encore ces bois, tr\u00e8s r\u00e9sistant \u00e0 la pourriture, pour faire des piquets de cl\u00f4tures.<\/p>\n\n\n\n

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Les bois plant\u00e9s et cl\u00f4tures en bois de mer.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le lieu magique de la ferme, l’accueil si amical de Kidda et Siggi et cette plage incroyable donnent \u00e0 ces moments de carbonisation, une autre dimension au charbon de bois, charbon de la mer, charbon p\u00e9lagique, \u00e9tonnant.<\/p>\n\n\n\n

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Vue de la chambre c’est pas mal non plus !<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le sud de l’Islande est bord\u00e9 par une longue plage de pr\u00e8s de 200 km. Le sable est noir, r\u00e9sultat d’une multitude d’apports de mat\u00e9riaux, essentiellement des coul\u00e9es de boues dont le volcan Katla est un grand pourvoyeur. 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