{"id":2006,"date":"2016-09-21T22:38:30","date_gmt":"2016-09-21T21:38:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altimara.eu\/blog\/?p=2006"},"modified":"2016-10-01T20:44:08","modified_gmt":"2016-10-01T19:44:08","slug":"festa-del-bosc-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altimara.eu\/blog\/2016\/09\/21\/festa-del-bosc-2\/","title":{"rendered":"Festa Del Bosc"},"content":{"rendered":"

Une manifestation fort sympathique dans les bois de la montagne noire. C’est dans une scierie, celle d’Arno, que la f\u00eate a eu lieu. Une pluie diluvienne avait d\u00e9tremp\u00e9e la terre argileuse et heureusement tous les artisans avait un bon abris dans le hangar. Sauf moi, charbonni\u00e8re oblige. faire du feu dans une scierie, c’est jouer …avec le feu. Du coup l’ambiance a \u00e9t\u00e9 au top, dans la journ\u00e9e, animations avec les artisans du bois et assimil\u00e9s (de belles r\u00e9alisations) et le soir musique et spectacles sous chapiteau.<\/p>\n

J’ai mont\u00e9 une toute petite meule avec du ch\u00e2taignier tr\u00e8s sec. Elle a fum\u00e9 comme une grande, grandes volutes de fum\u00e9e blanche qui a bien enfum\u00e9 tout le monde. J’adore!<\/p>\n

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Cette petite charbonni\u00e8re, au doux nom de \u00ab\u00a0Bosquette\u00a0\u00bb,\u00a0 a tr\u00e8s bien fonctionn\u00e9. Cuisson rapide because bois sec. C’est la deuxi\u00e8me fois que je conduit une meule de bois sec. La premi\u00e8re \u00e9tait en Suisse avec du h\u00eatre. Les buches s\u00e8ches cuisent plus rapidement. Le charbon est tr\u00e8s l\u00e9ger.<\/p>\n

Puis nous avons r\u00e9alis\u00e9 des cuissons au four. J’ai ramass\u00e9 des herbes vertes et s\u00e8ches le long des chemins. Le four donne un charbon exceptionnel en carbone, un haut taux de pourcentage. La preuve est une buche mise \u00e0 l’int\u00e9rieure des herbes et qui est ressortie parfaitement carbonis\u00e9e.<\/p>\n

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Martine s’est employ\u00e9e a confectionner les briquettes de charbon reconstitu\u00e9. Nous avons utilis\u00e9 un nouveau tube-moule de diam\u00e8tre 50 mm. Ce proc\u00e9d\u00e9 donne des galettes d’un bon standard.<\/p>\n

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Les contacts ont \u00e9t\u00e9 nombreux. Tout le monde est admiratif du r\u00e9sultat qui semble improbable au d\u00e9part. Nous projetons pour l’ann\u00e9e prochaine un rendez vous avec une grande meule et beaucoup d’animations autour.\"_mar1450\"<\/p>\n

Merci \u00e0 Benjamin, Arno, Marie Claire et V\u00e9ronique, les piliers de l’association pour cette belle f\u00eate.<\/p>\n

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