Une jolie petite meule a carboniser. Le vent, fort les 2 premiers jours, a un peu perturbé l’équilibre en activant la carbonisation d’un coté. La cuisson a continué tranquillement à petit feu. L’ensemble semble bon et je l’ai éteinte dimanche soir. La charbonnière 2014 prend le doux nom de « Calinette ».